清潔度レベルチェック 気になる我が家のキッチンは清潔度。清潔度チェッカで早速チェックしてみましょう。 1. 手指に、傷やおできなどはできていない。 Yes No None 2. 手洗いは、調理の前、食材をさわった後、トイレの後などにきちんとしている。 Yes No None 3. 冷蔵庫の中に物を詰め過ぎないようにしている。 Yes No None 4. 消費期限の切れた食品が冷蔵庫にそのままになっていることはない。 Yes No None 5. まな板は、肉用、魚用、野菜用に区別し、熱湯消毒をしている。 Yes No None 6. 台所は整理・整頓できている。 Yes No None 7. ふきんやタオルは乾いた清潔なものを使っている。 Yes No None 8. たわしやスポンジは、よく洗って乾燥させている。 Yes No None 9. 卵を室温で保管することはない。 Yes No None Time's up
