ダイエットレシピ30

ダイエットレシピ30 ーカジキマグロのサテ風

ダイエットレシピ30肩こりの解消、物忘れや記憶力の低下を防ぐ、 からだに活力を与える

ダイエットレシピ30・カジキマグロのサテ風のピーナツはビタミンEを多く含む。物忘れや記憶力の低下を防ぐ働きもある。アミノ酸組織に優れた、高たんぱく食品なので、からだに活力を与える働きも持っている。カジキマグロのサテ風を食べる日は、食卓もアジア風に飾り付けて、いつもと違う雰囲気を味わいたい。◆カルシウムや良質の植物油脂、ビタミンEが多く含まれたナッツはこんな形で食卓に。

バラインスダイエット30の法則より: 本当のダイエットとは、むしろ「たくさん食べる」ことです。ダイエットレシピ30を活用して、1日3食たっぷり食べて太りにくい体質をつくる、これがバランス・ダイエットの考え方です。

【材料】(1人前)
カジキマグロ ・・・ 1切れ
酒 ・・・ 小さじ1
しょう油 ・・・ 小さじ1
油 ・・・ 小さじ1
ピーナツ ・・・ 大さじ1
黒砂糖 ・・・ 小さじ1
しょう油 ・・・ 小さじ1
にんにく ・・・ 少々
豆板醤 ・・・ 少々

ダイエットレシピ30
カジキマグロのサテ風
[206Kcal] ビタミンE

【作り方】
1. カジキマグロは2つに切り分け、酒としょう油でつけ込み、油を敷いたフライパンで焼く。
2. ピーナツは粉状になるまですりこぎで叩き、黒砂糖、しょう油、おろししにんにくを加え、よく混ぜる。
3. 1.のカジキマグロに2.のピーナツソースをのせ、200°Cのオーブンで焦げ目がつくまで焼く。

【ヒント】
1. サテとは、マレー語、インドネシア語で、串焼の意味。あちらでは主にとり肉を使い、ピーナツソースで味付けをしている。ピーナツソースはそのままでも食べられるが、今回はオーブンで焦げ目をつけ、香ばしさをプラスした。
2. ピーナツはピーナツバターでも代用できる。